вино виноградное ординарное
сортовое сухое красное

Спирт: 10 - 13 % об.
Сорт винограда: Каберне-Совиньон

Известный французский сорт винограда, который культивируется повсеместно в средней и южной зонах виноградарства государств СНГ. Сорт среднепозднего периода созревания.
Он обладает большой эколого-географической пластичностью: почти повсеместно дает вина высокого качества, причем не только в столовом, но и в десертном направлении.
Окраска: интенсивная рубиновая, иногда темно-гранатовая с луковичными тонами.
Аромат: миндаля и фиалки, с благородными тонами сафьяна.
Вкус: полный, мягкий с тонами миндаля, вишни и чернослива.

Рекомендации по употреблению: подается к мясным блюдам, птице при температуре 15-18 °С.
Полезные свойства: в США и в других странах в целях профилактики вина из сортов винограда Каберне официально употребляли экипажи атомных подводных лодок, а особенно персонал, обслуживающий радиоактивные установки.

Легенда о Каберне
Легенда о Каберне родилась много столетий назад. Во Франции, в городе Верон (провинция Бургундия) жил винодел. Он создал много замечательных вин, которые пользовались спросом не только у горожан, но и у купцов, часто посещавших Верон.
То была эпоха непрекращающихся войн, поэтому сын винодела стал, как и все юноши того времени, воином – защитником своего города. При осаде города врагом сын винодела был ранен. Отец самоотверженно ухаживал и лечил его, но тот угасал на глазах. Отчаявшись, винодел налил сыну бокал вина, изготовленного им впервые из необычного сорта винограда Каберне. Случилось чудо – здоровье сына пошло на поправку. Обнаружив в своем новом вине целебные свойства – повышение сопротивляемости организма, укрепление иммунитета – винодел сделал дар армии города – 20 бочек целительного вина.
С тех пор вино Каберне по праву считается целебными. Его рекомендуется употреблять по 50 г ежедневно.